在中国，下地笼是否合法取决于具体的地区和法规。根据《中华人民共和国渔业法》，禁止使用“炸药、毒药、电器、麻醉剂、大型拖网和其他捕捞工具和方法，破坏渔业资源”。因此，如果在使用下地笼的过程中，捕捉到的鱼虾属于受保护的物种，或者使用下地笼的数量和密度超过了法规规定的，那么就会被视为非法行为。