不服伤残鉴定结果可通过两种方式进行救济：一是自行申请重新鉴定或起诉委托专业机构进行伤残评定；二是申请重新鉴定或质证，证明鉴定机构不具备资格、程序违法、证据不足等情形。根据《证据规定》，委托鉴定的证明力高于自行委托的鉴定。
法律分析
不服伤残鉴定结果该怎么办
1.申请伤残评定的受害人自己不认可伤残评定结果的。首先，可以对伤残评定自行申请重新鉴定，法律对该种情况下申请伤残评定的次数没有。其次，受害人可以起诉到，不提供自己已经申请伤残评定的评定内容，要求委托专业伤残评定机构进行伤残评定。
2.一方当事人自行申请伤残评定，另一方对伤残评定结果有异议的，可以申请重新鉴定。《证据规定》第二十规定：“一方当事人自行委托有关部门作出的鉴定结论，另一方有证据足以反驳并申请重新鉴定的，人民应当准许。”
二、当事人没有自行委托进行伤残评定，而是直接起诉，要求人民委托伤残鉴定。另一方对伤残评定结论有异议，进行救济的方式有两种：
1.作为伤残评定的对方当事人，可以向申请重新鉴定。《证据规定》第二十七条规定：“当事人对人民委托的鉴定机构作出的鉴定结论有异议申请重新鉴定，提出证据证明存在下列情形之一的，人民应当准许：(一)鉴定机构或鉴定人员不具备相关资格的(二)鉴定程序严重违法的(三)鉴定结论明显证据不足的(四)经过质证认定不能作为证据使用的其他情形。对有缺陷的鉴定结论，可以通过补充鉴定、重新鉴定或者补充质证等方法解决的，不予重新鉴定。
2.通过诉讼手段，使不予采纳。一是当事人自行在法庭中对鉴定人进行质询;二是聘请专业人士对伤残评定结论进行质证
综上所述，通过对《证据规定》第二十七条与第二十的比较，实际上当事人自行委托的鉴定证明力低于委托鉴定机构鉴定得出的鉴定结论。
结语
不服伤残鉴定结果，可采取以下措施：一是自行申请重新鉴定或起诉，要求专业机构进行评定；二是当事人对评定结果有异议，可申请重新鉴定，应准许；三是直接起诉，要求委托伤残鉴定，对评定结论有异议可通过质证或质询解决。总之，委托鉴定的证明力较高。
法律依据
中华人民共和国国家赔偿法（2012修正）：第四章 赔偿方式和计算标准 第三十四条 侵犯公民生命健康权的，赔偿金按照下列规定计算：
（一）造成身体伤害的，应当支付医疗费、护理费，以及赔偿因误工减少的收入。减少的收入每日的赔偿金按照国家上年度职工日平均工资计算，最高额为国家上年度职工年平均工资的五倍；
（二）造成部分或者全部丧失劳动能力的，应当支付医疗费、护理费、残疾生活辅助具费、康复费等因残疾而增加的必要支出和继续治疗所必需的费用，以及残疾赔偿金。残疾赔偿金根据丧失劳动能力的程度，按照国家规定的伤残等级确定，最高不超过国家上年度职工年平均工资的二十倍。造成全部丧失劳动能力的，对其扶养的无劳动能力的人，还应当支付生活费；
（三）造成死亡的，应当支付死亡赔偿金、丧葬费，总额为国家上年度职工年平均工资的二十倍。对死者生前扶养的无劳动能力的人，还应当支付生活费。
前款第二项、第三项规定的生活费的发放标准，参照当地最低生活保障标准执行。被扶养的人是未成年人的，生活费给付至十八周岁止；其他无劳动能力的人，生活费给付至死亡时止。
最高人民关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释（2022修正）：第十三条 残疾辅助器具费按照普通适用器具的合理费用标准计算。伤情有特殊需要的，可以参照辅助器具配制机构的意见确定相应的合理费用标准。
辅助器具的更换周期和赔偿期限参照配制机构的意见确定。
最高人民关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释（2022修正）：第十一条 营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。